Ingredientes 1 1/2 de filetes de ternera 1 cebolla 1 pimiento rojo mediano 1 pimiento verde italiano 3 dientes de ajos 2 tomates maduros Sal y pimienta negra molida Aceite de oliva 1/2 vaso de vino blanco 1
Salpimentarlos filetes, enharinar ligeramente y sellar en una sartén con poco aceite. Reservar en una cazuela. Poner en el vaso la cebolla y el ajo y trocear programando 2 segundos, velocidad 5. Con la espátula, bajar los restos de verduras de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
CómoSe Hace La Ternera En Salsa. A continuación agregamos el laurel, la pimienta en granos y 1/2 cucharada de harina. Removemos a lo largo de 1 minuto para que la harina se dore, entonces incorporamos el caldo, en el momento en que hierve añadimos los filetes de carne y bajamos el fuego. Dejamos que la salsa espese un tanto con la
Vinagrede arroz: vinagre de manzana, vinagre de vino blanco. Vinagre de manzana: salsa tamari, lomo de cerdo cortado en filetes gruesos, entrecote de ternera, contramuslos de pollo deshuesados.
Cuandotengamos la cebolla bien dorada añadimos el vino blanco y dejamos evaporar un minuto añadimos los filetes y cubrimos con caldo, dejamos cocer de 30 a
Recetapara hacer filetes de ternera en salsa y setas de ostra. Hoy tenemos una receta con carne de ternera sencilla, sabrosa y perfecta para el día a día. Categorías. setas, cebolla, ajo, tomate, vino blanco etc. Reconozco que para hacer esta receta de filetes de ternera en salsa me he inspirado en el famoso fricandó,
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filetes de ternera en salsa vino blanco
